为防止烟台生石灰在雨季受潮，确保其质量和性能稳定，可以采取以下措施：

1. 选择干燥仓库：

• 将生石灰存放在干燥、通风良好的仓库中，仓库应具备防潮功能，屋顶、墙壁和地面应无渗漏。

• 避免将生石灰存放在潮湿或露天环境中，以减少雨水直接接触的机会。

2. 密封包装：

• 使用密封性能良好的包装材料，如塑料薄膜、铝箔袋等，对生石灰进行包装。

• 确保包装完整且无明显破损，以防止湿气侵入。

3. 堆放与隔离：

• 生石灰堆放时，应使用垫木或托盘，避免直接与地面接触，以减少地面湿气的影响。

• 不同批次的生石灰应分类堆放，避免相互混杂，便于管理和防潮。

4. 定期检查与维护：

• 雨季期间，定期检查仓库的防潮设施是否完好，如有问题及时修复。

• 观察生石灰的包装和堆放情况，如有破损或潮湿现象，应及时处理。

5. 加强通风：

• 在仓库内设置通风设备，如风扇、换气扇等，保持仓库内空气流通。

• 但需注意，在雨天或湿度较高的天气里，应适当关闭窗户和通风设备，以防湿气侵入。

综上所述，通过选择干燥仓库、密封包装、堆放与隔离、定期检查与维护以及加强通风等措施，可以有效防止烟台生石灰在雨季受潮，确保其质量和性能的稳定。